Sous chef m/v gezocht

Café de Roode Leeuw is het bruisende hard van Venhuizen. Met een groot en gezellig voorcafé en zonnig terras zorgen wij ervoor dat er niets voor de gast ontbreekt. Van donderdag t/m zondag voorzien wij de gasten van heerlijke maaltijden en hebben wij tevens een sfeervolle achterzaal voor grote en kleine feesten, partijen en evenementen en verzorgen wij catering op locatie.

Voor onze eetkamer "Westend", ons café, onze feesten en partijen en catering op locatie zijn wij op zoek naar een "Sous chef". Jij let op de kwaliteit van alle gerechten die onze keuken verlaten. Je hebt al enige ervaring en je hebt passie voor het kookvak. Ben jij een harde werker en vind jij het niet erg om ook in het weekend te werken en heb jij ook een enthousiaste persoonlijkheid? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Profiel:

• Je beschikt over MBO/HBO werk-/ en denkniveau;
• Een afgeronde koksopleiding;
• Kennis van HACCP;
• Bij voorkeur diploma Sociale Hygiëne en/of bereid deze te behalen;
• Je bent representatief, toont initiatief en hebt een commerciële instelling;
• Je bent enthousiast, vrolijk, energiek en beschikt over een goede dosis humor;
• Je beschikt over een hands-on mentaliteit en bent bereid om ook weekenden en avonden te werken;
• Je hebt passie voor koken en je kan goed presteren onder druk;
• Je kan goed communiceren, gaat geordend te werk, je kan goed samenwerken en je straalt veel plezier uit in je werk;
• Ervaring in catering is een pré

Wij bieden:

• Een afwisselende en uitdagende functie;
• Een enthousiast, jong en fantastisch team. Wij vinden samenwerking in ons team erg belangrijk en zoeken dus ook iemand die deze gedachte deelt;
• Alle ruimte voor eigen initiatief;
• Een flexibel werkrooster;
• Een goed salaris, passend bij jou kennis en ervaringen, volgens richtlijnen horeca cao. Bij gebleken geschiktheid, behoord opschaling van de functie zeker tot de mogelijkheden.
• Soort dienstverband: Parttime, Bepaalde tijd
• Contractduur 12 maanden, met uitzicht op onbepaalde tijd
• Parttime uren: 8-24 per week

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld